В Азербайджане климат благоприятствует выращиванию самой разнообразной сельскохозяйственной продукции, ведь у нас имеется 9 из 11 климатических поясов. При этом не все фермеры делают ставку на традиционные для страны фрукты.
Некоторые, когда-то экзотические, фрукты настолько прижились на азербайджанской почве, что кажется, их выращивали тут всегда. Речь, в первую очередь, о киви, которые уже много лет успешно выращивают в южной части Азербайджана. А ведь раньше их экспортировали сначала из Аргентины, потом из Турции и Ирана. Сейчас же наши фермеры из Астаринского и Лянкяранского районов могут сами обеспечить потребности внутреннего рынка в киви. При этом урожайность данных фруктов неплохая, в среднем, 35 центнеров с гектара. С одного куста можно собрать до 250 кг фруктов.
Наша страна в последнее время не только обеспечивает киви себя, но нарастила объем его экспорта. Мы поставляем эту продукцию в Россию.
Но делаются попытки выращивать и другие тропические фрукты. Так, в 2019 году институт дендрологии НАНА провел эксперимент, в рамках которого ученым удалось добиться плодоношения карликового банана и цветения манго, авокадо и папайи. Сейчас в нескольких парниках начали выращивать бананы, но пока речь идет о небольших количествах. На сегодняшний день бананы в страну поставляются преимущественно из Эквадора.
Как рассказал # экономист Фуад Ализаде, первый урожай киви получили в стране 15 лет назад, и он составил 145 тонн. Сейчас площадь садов под киви составляет более 70 гектаров. Собирается в среднем 210-220 тонн в год.
Тем не менее, он отметил, что не является сторонником ставки на выращивание экзотических фруктов.
«Нам надо в первую очередь выращивать привычные фрукты и овощи и обеспечить ими себя. Сейчас же мы такую продукцию нередко импортируем, и куда больше, чем экзотические фрукты, даже тот же картофель, хотя у нас есть все условия, чтобы покрыть потребности внутреннего рынка в таком товаре и экспортировать его. Нам нельзя утратить завоеванные позиции, скажем, в экспорте томатов, фундука и т.д», – сказал он.
По словам экономиста, понятно, что некоторые изменения происходят и это нормально. Азербайджан интегрируется в мировую экономику и в нашем сельском хозяйстве все чаще начинают использоваться иностранные сорта фруктов и овощей, как более устойчивые и дающие лучший урожай.
«Что касается тропических фруктов, то к ним у некоторых фермеров, безусловно, есть интерес, особенно на фоне изменения климата в сторону потепления. Какие-то из нетипичных для нашего региона фруктов могут прижиться, но не все. Соответствующие институты должны изучить эту тему. Не нужно выращивать тропические фрукты во что бы то ни стало. И вопрос – насколько будет выгодно их выращивание? Сейчас в стране делаются попытки выращивать бананы, но не думаю, что местное производство будет обходиться дешевле, чем в тех странах, откуда мы их завозим. Все-таки, у каждой страны уже сложилась определенная сельскохозяйственная специализация», – уверен он.
Председатель центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев рассказал, что когда-то участвовал в проекте по выращиванию киви в Астаринской и Лянкяранском районах, и он, как показало время, оказался успешным. Что касается бананов, то, по его словам, он слышал о том, что в Губинском районе в парнике выращивают бананы, но это единичные случаи.
«О массовом производстве речь даже не идет. В нашем климате бананы не успевают созревать. Наладить производство бананов не так легко, как кажется, и нужен соответствующий опыт. Легче и прибыльнее приобрести плантации в Эквадоре или в других странах, специализирующихся на их выращивании, как это делает Россия и некоторые другие государства. Плантации там можно купить недорого, и климат в этих странах подходящий для этой культуры, в отличие от нашего», – говорит Агаев.
Нам, как уверен эксперт, надо преимущественно продолжать работать в тех же направлениях, что и до этого, но больше уделить внимание переработке. Так, Азербайджан славится своими томатами, но помимо экспорта свежих томатов, можно экспортировать сушеные.
