Азербайджан почти полностью обеспечивает себя мясом и молоком, сообщил по итогам года министр сельского хозяйства Инам Керимов. В унисон министру сельского хозяйства статистика импорта традиционно поведала о возросших объемах ввоза этой продукции. Как видно, ничего нового в этом плане не произошло, поскольку уже многие годы радужные отчеты о растущем производстве сельхозпродукции в Азербайджане сопровождаются не менее впечатляющей динамикой импорта заморской еды.
Новый министр сельского хозяйства не нарушил традицию, поведав о возросшем местном производстве мяса и молока. С его слов, уровень самообеспечения по этим важнейшим продуктам потребительской корзины азербайджанцев достиг 90%, да и в целом минувший год отметился ростом общих объемов производства сельскохозяйственной продукции на 4,6% по сравнению с позапрошлым годом, а покрытие внутреннего спроса фруктами и овощами вовсе превысило 100%.
Из опыта прошлых лет такие заявления привычно сопровождаются официальной статистикой увеличения объемов импорта. Минувший год не стал исключением — традиционно сводки Госкомстата проливают свет на рост импорта мяса и молока. Так, по итогам позапрошлого года в страну ввезли 40 101,81 тонн мяса на 63 128,12 млн. долларов. В том же году было импортировано 8 872,91 тонны молока на сумму 14 344,20 млн. долларов.
По данным ведомства, ввоз мяса в прошлом году увеличился до 47 399.29 тонн, составив в денежном выражении 70 075,00 млн. долларов. В импорте молока тоже наблюдается рост — в прошлом году мы ввезли 9 511.43 тонн молока на сумму 12 652,50 млн. долларов. Можно увидеть, что сумма, затраченная на импорт молока, сократилась.
Если же вспомнить недавнее заявление Ассоциации производителей и экспортеров молока и молочной продукции (ASEB) о повсеместном использовании в местном производстве сухого молочного порошка, получается, что внутреннее производство держится на импорте этого сырья из Украины и преимущественно, Беларуси.
Значит ли это, что внутреннее производство молока сводится к тому, что наши предприятия попросту закупают порошок, разводят его водой и различными примесями, сбывая населению эту взвесь под видом собственной продукции? Во всяком случае, на такие выводы наводит официальное заявление профильной ассоциации. Если же прибавить к этому импорт готового молока, о каком 90-процентном покрытии внутреннего спроса местным производством идет речь?
Импорт мяса также растет. Так, в январе-ноябре прошлого года в Азербайджан было импортировано 43,2 тыс. тонн мяса и мясопродуктов на общую сумму 63,6 млн. долларов. По сравнению с отчетным периодом прошлого года ввоз важнейшего продукта потребительской корзины азербайджанцев увеличился в стоимостном выражении на 9,5%, в физическом выражении импорт мяса возрос на 16,3%.
К примеру, по сравнению с одиннадцатью месяцами 2015 года ввоз мяса увеличился в денежном выражении в 3,7 раза, натуральном выражении – 4,3 раза. Кроме того, согласно официальной информации, за первые одиннадцать месяцев минувшего года в страну было импортировано мяса в живом весе на 51,9 млн. долларов. И это на фоне заявленного роста местного производства. Парадоксальность ситуации в том, что девальвация и рост цен, наблюдавшиеся эти годы, не могли поспособствовать увеличению покупательной способности населения.
