Организаторы Фестиваля риса, имевшего невероятный успех, учитывая этот фактор, решили подарить поклонникам кулинарии еще один праздник и провести его также на территории курортного поселка Sea Breeze Resort.
Фестиваль состоится 3 октября на открытом пространстве на площадке ресторана Fish Box с участием 50 конкурсантов из сообщества Azeri Home Chef.
В интервью # организатор фестиваля Фахранда Гасанзаде рассказала, что помимо конкурсной программы, в фестивале примут участие представители дипкорпусов, международных компаний, известные предприниматели и общественные деятели. Каждый из гостей придет на фестиваль со своей миссией – кто-то поддержать конкурсантов и вручить спонсорский приз, кто-то проведет кулинарный мастер-класс и угостит всех присутствующих первоклассно приготовленными блюдами из рыбы.
Что касается конкурсной программы, то на этот раз кулинары – любители должны приготовить на выбор любое яство с рыбой, или саму рыбу.
«Как всегда, мы даем нашим участникам полную свободу – как и что приготовить, оформить и подать свое конкурсное творение решает исключительно участник. Благо, всем членам сообщества Azeri Home Chef присущи богатая фантазия, креатив и мастерство», — говорит Ф.Гасанзаде, подчеркивая, что к ней поступало множество просьб от кулинаров провести еще один фестиваль.
Фестиваль рыбы пройдет в Азербайджане впервые. Не случайно, событие мгновенно нашло отклик среди потенциальных участников: всего за сутки после выхода анонса о фестивале заявки поступили от 50 участников. Учитывая ограничения, связанные с эпидемиологической ситуацией в стране, в фестивале смогут принять участие не более 50 конкурсантов.
А тем временем, множество известных гостей уже изъявили принять участие в фестивале со своими подарками для участников конкурса. К примеру, известный художник Нигяр Нариманбекова выберет среди конкурсантов своего фаворита и подарит ему свою картину. Член Союза художников Азербайджана, владелица мастерской Maraqli Artclub Нармин Бахманова придет со своим новым брендом Chaikhor и наградит лучшее блюдо по ее мнению своей продукцией.
Победителей фестиваля выберет профессиональное жюри в лице известных шеф-поваров. Обладателей первых мест ждут ценные подарки, а всех остальных конкурсантов – щедрые подарки от спонсоров и друзей фестиваля.
Девизом Фестиваля рыбы стала фраза «Пусть победит вкуснейший».
