Размер картофельных клубней во Франции уменьшился на фоне аномальной жары и засухи, что угрожает производителям картошки фри проблемами с ее нарезкой. Об этом со ссылкой на генсека Национального союза производителей картофеля Алена Декекера сообщает РИА Новости.
«Средняя длина картофеля должна составлять около 10-11 сантиметров, но сейчас она ближе к семи-восьми», — сказал специалист в эфире телеканала TF1, указав, что французских фермеров волнует возникшая ситуация.
Отмечается, что пока поступающий в продажу картофель фри имеет обычный размер, поскольку производится еще из предыдущего урожая, но скоро продукция станет не только меньше, но и дороже, и пока неизвестно, как крупные торговые сети на это отреагируют.
