В Баку пройдет еще один «вкусный» фестиваль — на этот раз кулинары–любители популярного сообщества Azeri Home Chef «сразятся» в умении приготовления блюд из риса.

Rice Festival или Фестиваль риса состоится 19 сентября при поддержке Министерства сельского хозяйства, на территории курортного поселка Sea Breeze Resort, сообщает #.

Фестивальная площадка будет организована в ресторане Shore House Baku, однако вход на мероприятие будет ограниченным. Причина – все еще действующие ограничения, вызванные пандемией Covid – 19.

«Вход на фестиваль будет строго по пригласительным, и их получат только самые активные участники сообщества Azeri Home Chef, внесшие огромный вклад в развитие и расширение группы», — говорит # создатель сообщества, организатор множества кулинарных фестивалей Фахранда Гасанзаде. Она также отметила, что всем гостям необходимо иметь ковид паспорт или сертификат об иммунитете.

В рамках фестиваля запланирована обширная программа. Помимо живой музыки и мастер-классов, участников ждет кулинарный конкурс, победителям которого обещаны ценные подарки.

Фестиваль станет своеобразными мостом культуры, ведь в нем примут участие представители других стран, в частности, иностранные повара, представители дипкорпусов и международных организаций. Все они в очередной раз докажут, что рис – это не только кладезь витаминов и ценных элементов, но и самая популярная еда в мире, ежедневно присутствующая на столе у половины населения немного шара.

В азербайджанской кухне рис также является важнейшей составляющей. Из риса готовят знаменитый азербайджанский плов, а точнее, множество его вариантов.

При этом, участники фестиваля, конечно же, не будут ограничиваться лишь приготовлением плова. Участницы сообщества  Azeri Home Chef готовят различные сюрпризы в надежде удивить взыскательных членов жюри и подарить незабываемые эмоции кулинарного праздника всем присутствующим.

 

 

image
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)